海蝦怎麼做蝦乾好吃 海蝦如何做幹蝦

1、首先準備好新鮮的海蝦，根據自己情況準備好數量。

2、將海蝦放入盆中，用清水反覆沖洗幾次，然後控幹水分；將蝦放入炒鍋中，我用的是32釐米的炒鍋，能放進5斤蝦。

3、將適量鹽放入鍋中，根據自己想要的鹹度來調整鹽的用量，我是用來當做零食食用的，所以沒有放太多的鹽，只放入了兩小勺鹽；小火翻炒食材，用勺子翻動蝦使之均勻受熱。

4、翻炒至海蝦完全變紅熟透，然後將海蝦置於通風處晾乾即可。

5、海蝦晾乾後放入帶蓋的瓶子中，隨吃隨取，很美味的小零食呢。