正宗拍青瓜怎麼做 正宗拍青瓜做法和配料

1、材料：黃瓜1根、鹽3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油適量、蒜末5克、辣椒末適量、芝麻適量。

2、黃瓜一根拍扁。

3、斜切成段。

4、加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。

5、攪拌均勻。

6、撒上適量白芝麻即可。