好吃又簡單的雞腿做法 一個雞腿怎麼做好吃又簡單

1、先把雞腿洗乾淨，因為是大雞腿，可以剁成小塊，這樣會更入味。

2、再把土豆打皮，切成塊再衝一下水放在盤子中備用。

3、把生薑打皮切成塊，取出八角，香葉，胡椒備用。

4、鍋燒七成熱放適量花生油，把雞腿放下去小火煎至二面金黃。

5、接著把所有的配料放進去，可以先放一勺鹽，再翻炒均勻。

6、接著把土豆放進去，翻炒均勻。

7、最後把所有的食材都鏟進高壓鍋裡面，加一罐可樂，蓋蓋燜中火十分鐘即可。