鹹米飯怎麼做

1、材料：大米適量、五花肉300克、四季豆適量、乾菜適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、姜少許、食用油適量、食鹽10克、雞精5克、醬油適量。

2、洗好的新鮮四季豆。

3、乾菜待會和五花肉搭配進去，也非常好吃。

4、切好的胡蘿蔔和海帶塊。

5、準備好五花肉和薑片。

6、開火，在鍋中倒油，在油中加入適量食用鹽。

7、倒入料酒和調味品。

8、把五花肉和蔥姜放入油鍋中，乾煸出味。加入少許醬油。

9、五花肉、胡蘿蔔、豆四季豆、乾菜混合在一起翻炒。

10、再放進電熱鍋中蒸一會兒。

11、把米飯和五花肉、四季豆、胡蘿蔔等攪拌翻炒。

12、炒好後放進電熱鍋蒸一會兒，這樣可以充分把食物蒸透。

13、出鍋了，鹹米飯倒進碗內就可以吃了！