製作蔥油拌麵的方法 好吃的拌麵做法

1、食材：麵條、香蔥、生抽、老抽、白糖適量。

2、將麵條煮熟，撈出過涼，瀝乾水後，放入大碗裡。

3、把香蔥洗淨，蔥白和蔥葉分開，切成小段狀，蔥葉放入麵碗裡，蔥白部分備用。

4、熱鍋溫油，放入切好的香蔥白 ，用小火慢慢的熬成焦黃，撈出蔥段，然後將油倒出備用。

5、把白糖、生抽、老抽放在小碗中攪勻，倒入鍋中，熬到白糖融化沸騰即可。

6、然後把調味料和蔥油，淋到麵條上面，拌均勻即可食用。