製作蔥香拌麵的方法

1、材料：蔥兩顆、生抽適量、白糖適量、鹽適量、油適量、掛麵適量。

2、鍋里加水燒沸，放掛麵煮。

3、蔥洗乾淨，只留蔥葉，切成蔥花。

4、另找一個大點的碗，倒入適量的醬油，糖，鹽。

5、將煮好的麵條用涼白開水衝一下，然後放到調好拌料的碗裡，並把剛剛切好的蔥花放在面的上面。

6、另起一個鍋，倒入少許油燒熱，然後澆在蔥花上！。最後用筷子拌開，裝盤就好了。