製作蔥香蠶豆的方法 做蔥香蠶豆步驟
- 家常美食
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1、食材:蠶豆350g、小蔥4顆、玉米油1小勺、鹽1小勺、細砂糖0.5小勺、花椒油0.5小勺。
2、蠶豆剝殼洗淨,小蔥洗淨;將小蔥切碎。
3、備好不粘鍋;鍋裡倒入適量清水燒開。
4、放入蠶豆焯水後,將蠶豆撈出。
5、鍋裡再倒入適量清水;放入少許玉米油,蠶豆。
6、放入蔥末,調入適量鹽;加蓋,開火。
7、大火燒開轉中火,收汁;調入適量花椒油,細砂糖;翻拌均勻。
8、關火,起鍋;蔥香蠶豆做好了。
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