三合面窩頭做法

1、取適量小米麵、玉米麵、黃豆麵及小蘇打，並拌均勻。

2、用開水淋在面上，邊淋邊用筷子攪拌成小麵糰狀。

3、再加適量冷水將面和成麵糰。餳10分鐘。

4、將麵糰分成均勻的面劑。

5、團成上尖下圓的山頭形狀的麵糰。

6、在山頭形狀的麵糰下方掏出孔。窩窩頭就好啦。

7、將窩窩頭依次做好，入蒸鍋，開火蒸20分鐘即可。