玉米麵窩窩頭怎麼做
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1、食材:玉米麵、豆麵適量、鮮奶、小蘇打、雞蛋適量。
2、準備一個大盤,加入適量玉米麵、豆麵、小蘇打、放入盆中拌勻。
3、加入一個雞蛋攪拌一下。
4、加入鮮奶,混合攪拌均勻成乾麵團。
5、在盆裡按平一下,靜置三十分鐘以上,蓋上蓋。
6、三十分鐘以後,用鏟子大概分成幾個等份。
7、然後捏成窩窩頭形狀。
8、放入鍋中,隔水蒸熟即可。
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