多肉怎麼做好吃又脆又香

1、食材：多肉、豬肉、料酒、澱粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。

2、做法：豬肉切片洗乾淨，瀝水，除血水；多肉葉片洗乾淨；肉片里加入料酒和澱粉醃製片刻；熱鍋倒入少許植物油；準備一個泡紅椒並切斷；鍋燒熱後倒入肉片迅速炒開，然後放入少許鹽和雞精；倒入多肉葉片和泡椒不斷翻炒直到斷生即可，根據自己的口味可以再加入一些鹽和雞精。