高壓鍋豬蹄燉黃豆要多久

1、高壓鍋25-30分鐘。

2、在製作豬蹄燉黃豆的時候需要注意幾點：豬蹄需要焯水，焯水後的豬蹄可以去掉大部分腥味兒。炒冰糖的時候不能一直用大火炒制，冰糖溶化後一定要改小火，火太大糖會焦。黃豆一定要提前浸泡一晚上，煮的時候黃豆更容易煮爛。