奧爾良雞腿堡的做法 奧爾良雞腿堡如何做

1、雞腿肉300克、漢堡包胚200克、生菜100克、沙拉醬20克、奧爾良醃料15克、糖1克、鹽1克、油5克。

2、雞腿把骨頭和裡面的白筋去掉。

3、裡邊放入奧爾良醃料，用手抓均勻。

4、把雞腿肉放入保鮮袋中密封好，放入冰箱過夜。

5、醃製好的雞腿肉拿出來放入鋪了油紙的烤盤中，180度烤20分鐘。

6、生菜洗淨後瀝乾水分備用。

7、漢堡胚把兩面都塗抹上沙拉醬。

8、在漢堡胚上面鋪一層生菜。

9、在生菜上邊鋪一塊烤好的雞腿肉。

10、再把另外一塊漢堡胚蓋上即可。