粉絲煲怎麼做好吃

1、把五花肉洗淨，剁成肉糜，加入生薑料酒鹽醃製半小時。

2、粉絲剪成小段，用開水泡發。

3、鍋熱放油，把肉糜煸炒出油脂，加少許老抽調色，少許白糖提鮮

4、再加入適量開水，煮熟，加入泡發好的粉絲。

5、繼續翻炒，加入小米辣辣椒油，翻炒均勻，加入開水，

6、把粉絲倒入砂鍋燉煮五分鐘，撒上蔥花即可出鍋。