微波爐烤雞中翅的做法

1、原料：雞翅中5個。調料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣醬1大匙（或甜麵醬）。

2、雞翅中解凍後，瀝乾水分。把所有調料與雞翅中混合均勻，用保鮮膜封好，放在冰箱裡醃製2個小時。

3、把微波爐中的玻璃轉盤洗淨並用開水燙一下消毒，倒一點油，把雞翅平鋪在轉盤上，再在雞翅表面塗一層醃製的湯汁。

4、先用高火加熱3分鐘，然後中高火加熱2分鐘，重複4次，直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的，可以少加熱一次。如果微波爐有燒烤功能，放在燒烤檔就更合適不過了。