奶油霜的製作方法

1、材料:黃油100克、糖粉50克、煉乳20克、香草精1/4小勺(1.25ML)、朗姆酒10克、檸檬汁10克、蜂蜜15克。

2、黃油軟化以後，加入糖粉，用打蛋器攪打約5分鐘，打成非常膨鬆的狀態。

3、一次性加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，並用打蛋器繼續攪打均勻。

4、攪打均勻後，再加入牛奶，繼續攪打均勻。

5、把奶油霜攪打至光滑細膩即可使用。