在家自制燒烤的簡單方法
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1、原料:蝦、蓮藕、香菇、豆角、土豆、金針菇、香腸、丸子、蒜蓉、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蠔油、小米辣、辣椒粉。
2、做法步驟:先製作燒烤醬,倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蠔油、小米辣和辣椒粉攪拌均勻。
3、倒入事先燒好的熱油繼續攪拌,燒烤醬就完成了。
4、烤盤鋪上錫紙,錫紙刷一層剛才做好的燒烤醬。
5、放入蝦、香菇、豆角、蓮藕、土豆、金針菇、香腸、丸子。刷燒烤醬菜品可以根據自己喜好來。
6、烤箱預熱上下管180℃10分鐘。
7、預熱好後,將烤盤放入烤箱上下管180℃25——35分鐘即可(使用烤箱不同,所以按自家烤箱實際溫度來定)。
8、這樣一道簡單又好吃的自制燒烤就製作完成了。
標籤:
燒烤
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