花生如何看熟了

1、一掰開熟花生會發現花生仁外表都是有褶皺不光滑不飽滿的。接著再稍微揉一下花生仁，它那薄薄的胚衣就脫落了。

2、而生花生掰開後就會發現花生仁外表光滑顆粒飽滿，接著再揉一下，會發現生花生仁的胚衣不易脫落，把生花生仁咬斷後就會發現它是純白色的，而熟花生就不是純白的顏色。