鴨子如何做好吃呢 家常美食 關注:6.86K次 1、鴨子一隻處理好切塊焯水濾水。2、熱鍋下油,放幾粒花椒爆香,撈出花椒棄之。3、爆香姜蒜。4、放入鴨塊翻炒。5、依次放入老抽,生抽,糖,幹辣椒,八角,桂皮,最後倒入一瓶(500克)啤酒和少量清水(也可全用啤酒,750克左右)6、大火燒開後轉小火燜煮2.5小時,中途放鹽,燒至湯汁收干時起鍋。 標籤: 鴨子 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9kzgml.html