韭菜發黃還能吃嗎

1、如果自己買回來的韭菜葉子已經發黃以後就不要再去吃，這種狀態就說明韭菜已經變質，不是很新鮮。

2、吃起來味道上面也是不如從前，還會感覺到非常都沒有水分，甚至是連翻炒都會變得特別的困難，所以還是應該要吃綠油油的韭菜，這種形態的韭菜味道也會更加正宗，營養價值也不至於流失。