韓式雞腿怎麼做 韓式雞腿做法
- 家常美食
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1、雞腿反覆沖洗,去除血水。
2、用叉子在雞腿上多叉些孔洞。
3、加入鹽、薑片、料酒、十三香和生抽醃製2-4小
4、我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2來調
5、把醃好的雞腿放入漿糊裡焯均
6、在放入乾的裹炸粉裡滾一圈,讓其全部粘滿粉。在重複5和6的步驟一次,粉會不易脫落。
7、鍋中加入油,油溫7成熱。
8、放入雞腿炸至2邊金黃撈出,即可。
1.雞腿反覆沖洗,去除血水。
2.用叉子在雞腿上多叉些孔洞。
3.加入鹽、薑片、料酒、十三香和生抽醃製2-4小
4.我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2來調
5.把醃好的雞腿放入漿糊裡焯均
6.在放入乾的裹炸粉裡滾一圈,讓其全部粘滿粉。在重複5和6的步驟一次,粉會不易脫落。
7.鍋中加入油,油溫7成熱。
8.放入雞腿炸至2邊金黃撈出,即可。
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