燜洋芋飯做法介紹 燜洋芋飯步驟

1、用料：土豆、火腿、香腸、油、鹽。

2、土豆切塊(大小根據喜好)。

3、火腿香腸切片或者丁，煮好的米飯。

4、鍋裡放油翻炒火腿和香腸。

5、放入土豆和香腸、火腿一起炒，炒到土豆半熟。

6、把米飯蓋在炒好的土豆、火腿、香腸上。在米飯的周邊放入少量的水，調整火力，中火到小火，開始燜飯。

7、聽到鍋裡滋啦滋啦的聲音，說明水分已經幹了，開啟鍋蓋翻炒，放入鹽，就好了。