做洋芋糊的步驟

1、洋芋，切小塊。

2、放攪拌機裡，加1：1的水，攪打成漿。

3、取120克洋芋汁衝入250克麵粉中。

4、揉成光滑的麵糰。

5、蓋上溼布餳上15分鐘。

6、洋芋片入鍋炒，三成熟的時候鍋里加水。

7、水開之後下面，面熟放調料，洋芋糊糊面就好了。