銀鱈魚香腸的做法步驟

1、首先銀鱈魚解凍，去皮去刺，挑肉。

2、銀鱈魚肉用攪拌機打成魚蓉。

3、加入玉米澱粉，打入蛋清拌勻。

4、擠到錫紙上，放入芝士棒，捲起。

5、錫紙兩頭擰緊，用蒸鍋蒸35分鐘。

6、美味的銀鱈魚香腸就按完成了。