烤銀鱈魚的做法

1、食材：銀鱈魚2塊、雞蛋1個、燕麥片20g、澱粉4勺。

2、銀鱈魚用檸檬片醃製15分鐘去腥。

3、醃製期間準備：打散雞蛋攪拌均勻。

4、醃製好的銀鱈魚去皮。

5、銀鱈魚肉沾均勻澱粉。

6、再沾一層雞蛋液。

7、最後沾一層燕麥片。

8、將魚塊放到烤箱，上火160下火180烤10分鐘。