怎麼做白蘿蔔炒肉 白蘿蔔炒肉的家常做法
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1、材料:300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克幹辣椒、20克蔥、20克姜。
2、先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳。
3、鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。
4、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。
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