蒜苗排骨的製作方法

1、排骨，清洗乾淨，放入鍋裡，綽水，多煮會；瀝乾，備用；

2、蒜薹，清洗乾淨，切斷；

3、熱鍋，入油，微炸；

4、入排骨，炸下，翻動，變得金黃色；

5、入蒜薹，迅速翻炒；

6、入鹽，和味極鮮，還有剛的排骨湯半勺；

7、收汁，出鍋；