西芹炒腰果要準備什麼材料呢
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1、主料:西芹一斤,胡蘿蔔半根;調料:鹽,白糖,澱粉,香油,雞粉適量;
2、西芹洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切小片。鍋內加適量清水,少許油,鹽,燒開後,放入西芹,胡蘿蔔焯水,撈出瀝乾水分。
3、炒鍋倒少許油,下西芹,胡蘿蔔旺火快炒,加鹽,雞粉,白糖炒勻,用水澱粉勾薄芡,放入腰果,淋上香油翻炒均勻,出鍋即可。
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1、主料:西芹一斤,胡蘿蔔半根;調料:鹽,白糖,澱粉,香油,雞粉適量;
2、西芹洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切小片。鍋內加適量清水,少許油,鹽,燒開後,放入西芹,胡蘿蔔焯水,撈出瀝乾水分。
3、炒鍋倒少許油,下西芹,胡蘿蔔旺火快炒,加鹽,雞粉,白糖炒勻,用水澱粉勾薄芡,放入腰果,淋上香油翻炒均勻,出鍋即可。