煎土豆餅怎麼做 煎土豆餅如何做
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1、食材:土豆適量,蔥適量,大蒜適量,鹽適量,白糖一勺,生抽適量,醋適量,香油適量,澱粉適量,芝麻適量。
2、切一些蔥花,一些蔥絲。將大蒜切碎,加鹽搗成蒜泥,將蔥花放入碗中。加一勺白糖、生抽、醋、香油,做成蒜水。
3、將土豆去皮,擦絲。加入鹽、蔥絲、澱粉。
4、起鍋燒油,土豆絲下鍋,迅速攤平,加些芝麻。
5、底部煎至定型後翻面,煎至焦黃出鍋。香噴噴的土豆餅出爐啦!
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土豆餅
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