美味的花椒煎餅如何做 花椒煎餅如何做
- 家常美食
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1、用料:麵粉200克、花椒葉10克。輔料:玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克。
2、備好食材:麵粉、花椒葉、花椒油;花椒葉洗淨切碎;
3、麵粉同花椒葉、鹽混合;
4、滴入適量花椒油;再放入適量花椒粉;
5、調入適量清水,將食材攪拌均勻,麵糊呈稍稍濃稠的流動狀即可;
6、平底鍋倒入適量玉米油;
7、倒入麵糊,攤成圓形;
8、用中小火將花椒餅煎熟;
9、晃動鍋子,花椒餅可移動時,翻面;花椒餅兩面煎黃後,關火;取出,即可食用。
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