熟雞蛋做法介紹

1、辣椒炒熟雞蛋挺好吃。

2、準備食材：食材：辣椒、蒜、雞蛋等；配料：油鹽各適量。

3、首先將雞蛋放進水壺裡，將雞蛋煮熟，然後放進涼水裡降溫，在把雞蛋殼剝掉備用，等到雞蛋放涼之後，放到菜板上用刀切成兩半即可，將大蒜的皮剝掉，掰兩瓣小的下來清洗乾淨，再放到菜板上用刀剁成蒜末裝盤即可，再把準備的辣椒清洗乾淨，用刀將它的根蒂除去，放到菜板上切成條狀或者塊狀都是可以的。