燒雞翅醃製方法是什麼 燒雞翅醃製方法

1、雞翅洗淨，兩面切花刀。

2、棕糖壓碎備用（可以換成紅糖）糖可以提鮮曾色。

3、蔬菜切碎（土豆先不切）醃漬的時候不用土豆。

4、把雞翅和所有材料放在一起拌勻，醃漬24小時（期間要翻動幾次）

5、臨烤前加入土豆，拌勻再醃漬一小時，

6、醃雞翅滲出的汁液加入醬油和少許澱粉，把雞翅的表面再刷一遍。

7、把醃好的雞翅與蔬菜分開，蔬菜墊底，雞翅碼在上面。

8、醃雞翅滲出的汁液加入醬油和少許澱粉，把雞翅的表面再刷一遍。

9、烤箱預熱200度，每一面各烤10分鐘即可了。