奧爾良燒烤雞翅的醃製方法

1、雞翅500克，奧爾良烤雞翅粉50克，清水適量，鹽適量。

2、把雞翅洗淨，瀝乾水分。

3、在雞翅的正反兩面都劃上兩道斜的一字刀口，方便後面雞翅醃製入味。

4、把50克奧爾良烤雞翅粉放入碗裡。

5、加入清水和一點點鹽，攪拌均勻。

6、把雞翅放進去醃製，把所以的雞翅都要翻身，正反兩面都要醃製到。

7、蓋上蓋子，放入冰箱醃製8小時。天氣冷的話可以不放入冰箱，就放在室內醃製。