秋分吃的秋菜是啥

1、秋分吃的秋菜其實是一種野莧菜。

2、在嶺南地域，舊日四邑的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。在郊野中採摘時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣黑白。採回的秋與平常家裡的魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。