如何做出營養好吃的荷包蛋燜麵條

1、原料：面、雞蛋、香蔥、生薑、大蒜、鹽、生抽、老抽、蠔油。

2、做法步驟：鍋里加入適量的食用油。打入兩個雞蛋。煎至兩面金黃。爆香生薑蒜。到入蠔油老抽生抽和鹽。加入適量的水燒開。加入麵條和荷包蛋蓋上蓋子。收汁關火悶五分鐘。出鍋撒上蔥花。