麵包蟹食用步驟介紹

1、首先減掉麵包蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗。放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至被吸出，因此要留到最後來吃。

2、將蟹肚臍部分的一小塊蓋剪掉，順勢揭開蟹蓋，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。

3、吃完蟹蓋輪到蟹身，用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。

4、用剪刀把蟹腿、蟹鉗剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中間段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來些。蟹鉗直接剪開，用勺舀出肉來吃。