用高壓鍋煮豬骨要多久才爛

1、用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。上氣後需要燉30分鐘就可以把大骨頭燉得軟爛。因為這種高壓鍋的壓力比較強，先將處理好的大骨頭在普通鍋中燉5分鐘，再挪到高壓鍋裡，上氣後將火調至微火燉30分鐘。

2、大骨頭湯營養豐富，能滋陰補陽，補中益氣，健脾養胃，美容抗衰老，強筋健骨，預防骨質疏鬆。骨頭湯裡的膠原蛋白，能增加人體制造血細胞的能力，中老年人多喝些骨頭湯調理，可以減緩骨骼的老化。骨頭湯同樣也有利於青少年的骨骼生長。女性常喝骨頭湯，能夠讓面板更好，起到養顏的作用。但感冒發熱期間，急性腸炎和骨折初期的患者不宜飲用。

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1、用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。上氣後需要燉30分鐘就可以把大骨頭燉得軟爛。因為這種高壓鍋的壓力比較強，先將處理好的大骨頭在普通鍋中燉5分鐘，再挪到高壓鍋裡，上氣後將火調至微火燉30分鐘。

2、大骨頭湯營養豐富，能滋陰補陽，補中益氣，健脾養胃，美容抗衰老，強筋健骨，預防骨質疏鬆。骨頭湯裡的膠原蛋白，能增加人體制造血細胞的能力，中老年人多喝些骨頭湯調理，可以減緩骨骼的老化。骨頭湯同樣也有利於青少年的骨骼生長。女性常喝骨頭湯，能夠讓面板更好，起到養顏的作用。但感冒發熱期間，急性腸炎和骨折初期的患者不宜飲用。

高壓鍋燉大骨頭需要多長時間

煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。

1.煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。上氣後需要燉30分鐘就可以把大骨頭燉得軟爛。因為這種高壓鍋的壓力比較強，先將處理好的大骨頭在普通鍋中燉5分鐘，再挪到高壓鍋裡，上氣後將火調至微火燉30分鐘。

2.用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。

高壓鍋燉大骨頭的做法 

準備原料：豬骨一根(約800-1000克)，砍成小段，新鮮山藥半根、玉米、胡蘿蔔各一根，去皮切成大塊，生薑一大塊，蔥、鹽、胡椒粉各少許。 

做法： 

1、將豬骨洗淨，在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘，再冷水仔細沖洗乾淨。

 2、把豬骨、蔥、生薑放入高壓鍋中加八碗冷水煮沸後，轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠，不要中途加水。 

3、一小時後加入玉米、胡蘿蔔，繼續煲一小時，再加入山藥煲一小時， 放鹽關火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛， 湯水更美味。

燉大骨頭湯小竅門 

1、大骨頭第一次焯水的水要倒掉不用，然後重新倒入新的水開始燜燉，因為第一次燉的水裡面會煮出很多的雜質，髒東西和血水。 

2、燉骨頭湯的時候水要一次性加滿，不要在中途再加水，這樣燉出來的骨頭湯不好喝還不入味。 

3、燉大骨頭時，不需要放太多的調料，保持原汁原味，放料太多的話會掩蓋住骨頭湯本身的味道。

用高壓鍋燉大骨頭需要多長時間？

豬骨頭：如果是市場上買的15－20分鐘.農村土豬肉骨頭25－30分鐘。

牛骨頭：30－40分鐘差不多。

豬骨高壓鍋熬多長時間最好 高壓鍋煮豬骨要多長時間

1、高壓鍋排骨一般要燉15-20分鐘才為最佳時間。使用高壓鍋燉排骨時，先要用大火煮上5分鐘左右，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣時，再將大火調節至小火，讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉即可。

2、用高壓鍋燉排骨的時候壓力大，用時短，不會破壞食物其中的成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。

3、用高壓力鍋燉排骨消耗的水少，所以用高壓鍋燉排骨不用放太多水，基本上喝多少放多少水就可以了。

燉豬排骨用高壓鍋壓多長時間 豬骨肉用高壓鍋燉多久才好

1、一般來說用高壓鍋燉排骨只需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力。

2、高壓鍋的壓強較大，用高壓鍋燉排骨一般要15-20分鐘左右。先用大火煮5分鐘左右，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音和冒氣的時候，再將大火調至到小火用小火在慢燉15分鐘，等到了15分鐘以後將煤氣關掉，然後等到鍋內的壓強恢復到正常值的時候，就可以打開了。

3、而且高壓鍋燉排骨的時候壓力大，所以用時短，而且不會破壞食物其中的成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。

排骨高壓鍋燉多久才能軟爛

高壓鍋燉排骨一般為20—25分鐘左右。通常是先用大火煮5分鐘左右，等有氣體冒出來的時候開始用小火慢燉，15—20分鐘後將火關掉即可。等到鍋內壓強回覆到正常數值時，就可以開鍋了。

如果購買的排骨較多，可以將其切為幾個部分，用保鮮盒分裝好，再放到冰箱裡冷藏。未經處理過的生排骨建議在常溫下不要存放超過12小時，否則很容易滋生細菌，如果食用則可能會導致人體不適。

高壓鍋燉排骨貼心小竅門

1、排骨事先放入水中焯熟 是為了使排骨更加的易熟 也更加的入味，而且還可以去除排骨中的異味。

2、高壓鍋內的水量一定要沒過排骨。

3、掌握好火候，注意不要煮太久，時間太久，排骨會太過軟爛，影響口感。

高壓鍋燉豬排骨要多久才好啊？

大概需要30分鐘，具體步驟如下：

1、先將大小合適的排骨洗淨，放入鍋裡，把藕洗乾淨切成一小段一起放入鍋內。放的水以淹沒排骨兩釐米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜，超過最高水位線的話，水沸騰後安全伐只會噴水，灶臺上會濺汙許多湯汁。

2、把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲，打去浮末後，加調料，如黃酒、姜、蒜、八角、等等。根據自己口味加調料。放鹽適量，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋，放上限壓伐，至限壓伐放汽，開始計時。

3、限壓伐開始放汽時，將火調到限壓伐能放汽就行，高壓鍋燉排骨時間：15—20分鐘即可關火，讓其自然冷卻，或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻，至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時，將限壓伐拿開後才可將鍋蓋開啟，最後可加一點香菜。

高壓鍋燉骨頭需要多長時間。

煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。

1.煤氣上用的高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘。上氣後需要燉30分鐘就可以把大骨頭燉得軟爛。因為這種高壓鍋的壓力比較強，先將處理好的大骨頭在普通鍋中燉5分鐘，再挪到高壓鍋裡，上氣後將火調至微火燉30分鐘。

2.用電高壓鍋燉大骨頭需要50分鐘。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉大骨頭時間稍微長一些。也就是說電高壓鍋上氣後燉50分鐘。

高壓鍋燉大骨頭的做法 

準備原料：豬骨一根(約800-1000克)，砍成小段，新鮮山藥半根、玉米、胡蘿蔔各一根，去皮切成大塊，生薑一大塊，蔥、鹽、胡椒粉各少許。 

做法： 

1、將豬骨洗淨，在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘，再冷水仔細沖洗乾淨。

 2、把豬骨、蔥、生薑放入高壓鍋中加八碗冷水煮沸後，轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠，不要中途加水。 

3、一小時後加入玉米、胡蘿蔔，繼續煲一小時，再加入山藥煲一小時， 放鹽關火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛， 湯水更美味。

燉大骨頭湯小竅門 

1、大骨頭第一次焯水的水要倒掉不用，然後重新倒入新的水開始燜燉，因為第一次燉的水裡面會煮出很多的雜質，髒東西和血水。 

2、燉骨頭湯的時候水要一次性加滿，不要在中途再加水，這樣燉出來的骨頭湯不好喝還不入味。 

3、燉大骨頭時，不需要放太多的調料，保持原汁原味，放料太多的話會掩蓋住骨頭湯本身的味道。

高壓鍋燉排骨多長時間軟爛

高壓鍋燉排骨一般僅需15~20分鐘即可熟透。

先要用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉，等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，就能夠打開了。

因為高壓鍋內的壓強很高，所能達到的溫度也高於常溫時的沸點100度，因此比普通的燉鍋所需的時間會更短。高壓鍋燉排骨時壓力大，所以時間短，而且不會破壞食物的營養，此外用壓力鍋燉排骨可以燉得很軟，骨頭都可以嚼得動了，所以適合牙口不好的老年人吃。

高壓力鍋燉排骨注意事項：

1、用高壓力鍋燉排骨消耗的水少，所以用高壓鍋燉排骨不用放太多水，基本上我們喝多少放多少水可以。

2、在燉排骨之前一定要過水炒一下，味道才能更好的進入排骨。

3、燉好排骨以後，一定要等到壓力鍋裡的氣體放完再揭鍋，一是為了安全，二是味道和口感才會更好。這樣不會破壞食物的營養，而且還有利於保護抗氧化成分。

普通的用火的高壓鍋燉排骨要多久才熟爛透？

高壓鍋燉排骨一般在20-30分鐘左右完成，等到上汽後，一般中火燉二十分鐘就足夠了。

而電壓力鍋則需要用到半小時，這還要根據你烹飪食物的量來定時間，如果放進鍋膽的排骨和湯的分量較多，所以花費時間要30-40分鐘。再者，因為電壓力鍋密封效能不好，存在漏氣現象，也會使得燉排骨的時間加長。因為密封膠圈除了能防止高壓鍋漏氣之外，更重要的是能在高壓鍋壓力非常大釋放不出壓力時起到洩壓作用。如果密封膠圈老化或鬆弛脫落會使其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內，就會使壓力鍋內部的壓力不穩定，從而影響烹飪時間。

高壓鍋燉排骨的做法

材料：排骨、八角、花椒、桂皮、香葉、蔥、姜、乾紅辣椒、油、鹽、白糖、料酒、生抽。

1、將排骨剁成塊狀，在開水鍋中快速飛水，撇去的浮沫。撈起備用。

2、燉排骨用的調味料，八角，花椒，桂皮，香葉，裝進調料盒中備用。

3、一同放進高壓鍋內的配料，蔥段，薑片，乾紅辣椒準備好。

4、鍋中放適量食用油，放進一些白糖，小火把糖融化，等糖塊慢慢融化，起小泡時，這時馬上加少許熱水。

5、快速將焯好排骨放入煸炒至水分減少，排骨的醬色也漸漸地上來了，放入適量的白酒去腥，再放入點生抽調味。

6、將煸炒的排骨放入高壓鍋內膽中，再將其他配料放入（調料盒和蔥姜幹辣椒），放鹽，倒入少許熱水。

7、蓋上鍋蓋，檢查好高壓閥是否關閉，通電，按下燉肉鍵，30分鐘後等高壓鍋裡邊的氣放完。

高壓鍋燉豬骨需要多長時間？

高壓鍋燉大棒子骨需要25分鐘。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：豬骨 2根、姜 2片、大蔥 1段、精鹽 1小勺。

1、第一步把大棒骨從中間敲開成兩截，用清水浸泡1小時。

2、鍋裡放入冷水和大棒骨，大火煮開，去除雜質。

3、撈出用清水洗淨，放一旁備用。

4、高壓鍋內放入大棒骨，水，蔥段和薑片。

5、蓋上蓋子，上氣後壓25分鐘。

6、鍋內加鹽拌勻。

7、然後盛出，這樣就完成了。