清炒萵苣絲的做法介紹

1、原料：萵筍、胡蘿蔔各適量。調料：蔥蒜、醋、糖、鹽、雞精各適量。

2、青筍和胡蘿蔔洗淨切絲；

3、鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中；

4、再倒入胡蘿蔔絲；

5、炒至萵筍絲微微變軟，加鹽、雞精就可以出鍋食用。