椰汁糕做法 椰汁糕最簡單做法 家常美食 關注:1.34W次 1、燒滾水1杯,加入砂糖煮溶,離火,拌入魚膠粉,攪至完全溶透。2、加入椰汁及鮮奶拌勻,放雪櫃內,雪至呈半固體狀 (勿使凝固)。3、將蛋白置深碗內,打至企身,逐少注入魚膠奶液。4、用中速邊打邊加至與白完全混合為止 (放冰塊上打可加速凝固)。5、迅速倒入糕盆內,雪至凝固,取出後即可。 標籤: 椰汁 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ge55l5.html