蒸豆腐如何做好吃
- 家常美食
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1、材料:嫩豆腐一塊,姜3片,蒜三瓣,生抽適量,蠔油兩泵,豆瓣醬一匙羹,十三香適量,鹽些許。
3、買回來的豆腐用刀把它切成薄薄的一片。
4、準備蒸豆腐的醬料,把姜用拉蒜器拉成碎末,放到碗中,只有在碗中倒入適量的生抽,蠔油,豆瓣醬,再加入適量的清水。
5、然後把切好的豆腐片慢慢地放入調料汁中,最好不要弄爛了。
6、把這一盆放到蒸鍋上面,耐心等它入味煮熟。
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