家常菜西葫蘆炒杏鮑菇的做法

1、食材：西葫蘆適量、杏鮑菇適量、蔥適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、醋適量。

2、準備好食材，洗淨。

3、杏鮑菇切片，西葫蘆切片，蔥切碎。

4、炒鍋放油，八成熱，放入蔥花爆香。

5、放入杏鮑菇，炒軟。

6、放入西葫蘆，一起炒，放入調料，鹽，生抽，五香粉，

7、加適量水，蓋上蓋子。

8、三分鐘後，放入少量醋。

9、出鍋裝盤開吃。