![春筍釀雞的做法]( "春筍釀雞的做法")
- 1、雞翅或者雞腿洗乾淨，剁成小塊後過沸水去除血水與雜質備用。2、春筍去皮對半剖開切成滾刀塊，過沸水2分鐘後撈出放入冰水中備用，冰鎮可以去除春筍的澀味。3、鍋里加入少許橄欖油，加入薑片與剁椒炒出香味後加入切好雞翅（或者雞腿）中火炒至雞翅表面微微變深黃色，加入少許生抽，翻炒...
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![怎麼做酒釀雞腿 酒釀雞腿如何做]( "怎麼做酒釀雞腿 酒釀雞腿如何做")
- 1、食材:雞腿2只、姜1塊、米酒100克、鹽適量。2、將雞腿骨去除，姜切絲。3、飛水：待鍋中水沸騰下雞腿肉和雞腿骨，再次沸騰，取出清洗乾淨並將汙水倒掉。4、另起鍋加適量清水，加鹽調味，下雞腿肉、雞腿骨和米酒。注：比你平時煮湯的水要少，因後面我們要加冰塊。5、大火煮開，小火5分鐘後...
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![酒釀雞蛋怎麼做好吃]( "酒釀雞蛋怎麼做好吃")
- 酒釀雞蛋是一道很有名的甜點小吃，尤其是對女人非常好，女人缺血，所以補氣血對於女人來說很重要。這道酒釀雞蛋就是活血，益氣，補脾胃的最好選擇，比起吃保健品，食補的效果當然是更好，也更安全了。酒釀雞蛋怎麼做好吃呢？在製作的時候，一定要掌握好酒釀雞蛋的做法祕訣，一起看看這道甜點小...
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![酒釀雞翅的做法]( "酒釀雞翅的做法")
- 1、甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；2、雞翅焯水，鍋裡倒少許油，先把薑片和蒜片煸出香味，再放入雞翅煎至兩面金黃色。3、倒入生抽拌一下上色，然後倒入酒釀糊，差不多快淹沒雞翅為止。4、大火燒開，中火稍燉一會兒，大約10分鐘左右，開大火翻拌收汁，裝盤。...
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![酒釀雞蛋羹做法介紹 酒釀雞蛋羹如何做]( "酒釀雞蛋羹做法介紹 酒釀雞蛋羹如何做")
- 1、主料：酒釀100克、雞蛋1個、水300克。2、輔料：糖適量。3、雞蛋磕入碗中，打散。4、300克水加入鍋中，燒開。5、加入酒釀，用勺子攪一攪將其劃散。6、根據自己口味新增適量糖。7、加入雞蛋液，趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散。8、煮至雞蛋液完全凝固就可以了。...
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![酒釀雞蛋羹如何做 酒釀雞蛋羹做法介紹]( "酒釀雞蛋羹如何做 酒釀雞蛋羹做法介紹")
- 1、主料：酒釀100克、雞蛋1個、水300克。2、輔料：糖適量。3、雞蛋磕入碗中，打散。4、300克水加入鍋中，燒開。5、加入酒釀，用勺子攪一攪將其劃散。6、根據自己口味新增適量糖。7、加入雞蛋液，趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散。8、煮至雞蛋液完全凝固就可以了。...
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![怎麼做甜酒釀蒸雞蛋 甜酒釀蒸雞蛋]( "怎麼做甜酒釀蒸雞蛋 甜酒釀蒸雞蛋")
- 1、主料：醪糟適量、雞蛋2個。2、雞蛋兩個，醪糟根據自己的喜好。3、碗裡裝上清水雞蛋磕到碗裡。4、放入鍋裡隔水蒸。5、蒸到雞蛋凝固放入醪糟，醪糟量隨個人喜好?蓋上鍋蓋繼續大火蒸兩分鐘，關掉火燜兩分鐘。6、香甜的醪糟雞蛋出鍋。...
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![怎麼做酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做]( "怎麼做酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做")
- 1、酒釀3匙，雞蛋1個，紅糖適量，生薑少許。2、鍋上爐，倒入清水，燒開。加入紅糖與生薑。3、把紅糖和切成生狀的生薑放入開水中，煮沸。4、把雞蛋直接打入沸水裡。也可以把雞蛋先打散，再倒入水裡。可以根據自己喜好選擇。5、關火，盛出蛋湯。不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來...
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![雞翅釀糯米怎麼做]( "雞翅釀糯米怎麼做")
- 1、食材：雞翅5只、糯米半杯、香菇5個、五香粉適量、醬油適量；2、挑雞翅是道功夫活要把骨頭和雞翅分離，而且雞翅膀不破皮，糯米才能塞緊。3、把挑好的雞翅醃製(自己喜歡怎樣醃製都行)糯米放電飯鍋煮熟，泡香菇切碎炸香，跟糯米與五香粉和少許醬油，攪拌均勻，塞到雞翅膀裡面去，烤爐預熱，...
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![酒釀雞腿如何做]( "酒釀雞腿如何做")
- 1、食材:雞腿2只、姜1塊、米酒100克、鹽適量。2、將雞腿骨去除，姜切絲。3、飛水：待鍋中水沸騰下雞腿肉和雞腿骨，再次沸騰，取出清洗乾淨並將汙水倒掉。4、另起鍋加適量清水，加鹽調味，下雞腿肉、雞腿骨和米酒。注：比你平時煮湯的水要少，因後面我們要加冰塊。5、大火煮開，小火5分鐘後...
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![糯米釀雞翅的做法]( "糯米釀雞翅的做法")
- 1、用料：雞翅12只、料酒適量、豆腐乳的汁適量、白糖少許、醬油適量、鹽少許、蔥1根、姜4片、鮮香菇2個、臘腸半根、色拉油適量、蜂蜜適量、白胡椒粉少許。2、做法：雞翅從冰箱冷凍取出浸泡冷水去血水，糯米兩把提前加冷水浸泡6小時左右。3、雞翅兩端骨頭的筋切斷可以輔助剪刀...
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![酒釀雞翅的做法 酒釀雞翅如何做]( "酒釀雞翅的做法 酒釀雞翅如何做")
- 1、甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；2、雞翅焯水，鍋裡倒少許油，先把薑片和蒜片煸出香味，再放入雞翅煎至兩面金黃色。3、倒入生抽拌一下上色，然後倒入酒釀糊，差不多快淹沒雞翅為止。4、大火燒開，中火稍燉一會兒，大約10分鐘左右，開大火翻拌收汁，裝盤。...
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![土豆釀雞翅的做法介紹 土豆釀雞翅的做法]( "土豆釀雞翅的做法介紹 土豆釀雞翅的做法")
- 1、準備食材備用，雞中翅十個，土豆一個，大蔥半根，姜一塊，乾淨的剪刀一把。2、雞中翅先清洗乾淨，用剪刀剪去兩頭的筋膜，把骨頭去掉。3、全部處理好備用。4、然後把雞翅加入蔥姜料酒。5、抓拌均勻醃製30分鐘。6、用削皮洗乾淨，切成粗條。7、把土豆塞入雞翅裡面，一個雞翅塞兩根土豆。8...
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![紅燒酒釀雞翅如何做]( "紅燒酒釀雞翅如何做")
- 1、雞翅中5只、酒釀適量、姜蒜15克2、雞翅洗淨後，放入適量的鹽，糖。3、再放入適量的味極鮮，燒汁，姜蒜末一起醃製24小時。4、熱鍋涼油，把雞翅放入煎香。5、兩面煎至金黃後，盛出備用。6、把事先醃製雞翅時，剩餘的汁倒入鍋內，記得隔一下渣。7、然後放入適量的酒釀。8、如果感覺水少...
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![甜酒釀獵油雞蛋湯]( "甜酒釀獵油雞蛋湯")
- 1、原料：甜酒釀半碗，雞蛋2個，熟豬油2匙，白糖1匙。2、做法：雞蛋去殼，用筷子打攪，加人白糖，攪勻;炒鍋燒熱後，放豬油，燒熱，倒人雞蛋，迅速翻炒至雞蛋呈半熟狀態時，立即倒人甜酒釀.加冷水半碗，燒開3分鐘，盛碗。飯前空腹食。每次1碗，日1~2次，連服3天。...
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![酒釀雞蛋湯簡單做法]( "酒釀雞蛋湯簡單做法")
- 1、甜酒釀一份（500克左右），雞蛋一個。2、將酒釀倒入一隻牛奶鍋中。3、加少量的水（因為酒釀本身太甜，加點水稀釋一下），點火加熱（中小火就可，千萬別用大火）。4、取一雞蛋，去殼，把蛋打散待用。5、待酒釀開始冒小泡的時候，就可以關火，然後把蛋液倒入其中，不要倒在一個點上。6、然後用筷子輕...
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![土豆釀雞翅的做法]( "土豆釀雞翅的做法")
- 1、準備食材備用，雞中翅十個，土豆一個，大蔥半根，姜一塊，乾淨的剪刀一把。2、雞中翅先清洗乾淨，用剪刀剪去兩頭的筋膜，把骨頭去掉。3、全部處理好備用。4、然後把雞翅加入蔥姜料酒。5、抓拌均勻醃製30分鐘。6、用削皮洗乾淨，切成粗條。7、把土豆塞入雞翅裡面，一個雞翅塞兩根土豆。8...
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![酒釀雞蛋湯簡單做法 酒釀雞蛋湯的製作方法]( "酒釀雞蛋湯簡單做法 酒釀雞蛋湯的製作方法")
- 1、甜酒釀一份（500克左右），雞蛋一個。2、將酒釀倒入一隻牛奶鍋中。3、加少量的水（因為酒釀本身太甜，加點水稀釋一下），點火加熱（中小火就可，千萬別用大火）。4、取一雞蛋，去殼，把蛋打散待用。5、待酒釀開始冒小泡的時候，就可以關火，然後把蛋液倒入其中，不要倒在一個點上。6、然後用筷子輕...
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![酒釀雞蛋羹如何做]( "酒釀雞蛋羹如何做")
- 1、主料：酒釀100克、雞蛋1個、水300克。2、輔料：糖適量。3、雞蛋磕入碗中，打散。4、300克水加入鍋中，燒開。5、加入酒釀，用勺子攪一攪將其劃散。6、根據自己口味新增適量糖。7、加入雞蛋液，趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散。8、煮至雞蛋液完全凝固就可以了。...
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![紅燒酒釀雞翅做法步驟 紅燒酒釀雞翅如何做]( "紅燒酒釀雞翅做法步驟 紅燒酒釀雞翅如何做")
- 1、雞翅中5只、酒釀適量、姜蒜15克2、雞翅洗淨後，放入適量的鹽，糖。3、再放入適量的味極鮮，燒汁，姜蒜末一起醃製24小時。4、熱鍋涼油，把雞翅放入煎香。5、兩面煎至金黃後，盛出備用。6、把事先醃製雞翅時，剩餘的汁倒入鍋內，記得隔一下渣。7、然後放入適量的酒釀。8、如果感覺水少...
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![酒釀雞蛋]( "酒釀雞蛋")
- 1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋。待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖即可。2、酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來...
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![酒釀雞翅如何做]( "酒釀雞翅如何做")
- 1、甜酒釀先加點水，用料理機攪打幾秒鐘，變成比較稀的糊狀；2、雞翅焯水，鍋裡倒少許油，先把薑片和蒜片煸出香味，再放入雞翅煎至兩面金黃色。3、倒入生抽拌一下上色，然後倒入酒釀糊，差不多快淹沒雞翅為止。4、大火燒開，中火稍燉一會兒，大約10分鐘左右，開大火翻拌收汁，裝盤。...
- 12552
![酒釀貴妃雞翅的做法]( "酒釀貴妃雞翅的做法")
- 食材：雞翅，鹽1茶匙蔥2段兒姜2片，蒜4瓣1、備好所需食材，雞翅洗淨，用叉子在表面均勻的叉上若干小孔。2、鍋裡倒入適量的水，待水開後放入雞翅，表皮變色後，撈出。3、另起鍋，鍋裡倒入適量的油，油熱後，放入蔥、姜、蒜爆香，放入雞翅，煎出表皮油分。4、4加入紅酒，桂皮，鹽大火燒開，轉小火，燉約15分...
- 24154
![怎麼做酒釀雞腿]( "怎麼做酒釀雞腿")
- 1、食材:雞腿2只、姜1塊、米酒100克、鹽適量。2、將雞腿骨去除，姜切絲。3、飛水：待鍋中水沸騰下雞腿肉和雞腿骨，再次沸騰，取出清洗乾淨並將汙水倒掉。4、另起鍋加適量清水，加鹽調味，下雞腿肉、雞腿骨和米酒。注：比你平時煮湯的水要少，因後面我們要加冰塊。5、大火煮開，小火5分鐘後...
- 27002
![雞蛋釀肉餡的做法]( "雞蛋釀肉餡的做法")
- 1、食材：5個雞蛋、60g豆腐、40g蘑菇、50g豬肉、蔥、姜、10片胡蘿蔔、少許香菜葉、適量鹽、少許雞精、少許料酒、少許生抽、少許白胡椒粉、適量水澱粉。2、做法：將雞蛋煮熟去殼，對半切開，小心取出蛋黃，10瓣蛋白備用；3、豆腐切碎、蘑菇洗淨後切細末、豬肉剁成肉糜、蔥切成細末、...
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