壓力鍋怎麼做可樂雞
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1、食材:雞翅中10個、可樂400毫升、姜3片、料酒3大勺、鹽1勺、生抽2勺、蔥半棵、食用油適量。
2、雞翅用刀在正反兩面劃一刀,更容易入味兒。依次劃完所有雞翅。
3、湯鍋放半鍋水,加入料酒、姜、大蔥燒開,雞翅焯水。
4、撈出焯完水的翅中,瀝乾備用。
5、炒鍋內倒入適量的植物油,放入雞翅,煎至兩面金黃。
6、將煎好的翅中倒入壓力鍋的內膽中,倒入400毫升的可樂,一勺鹽。
7、內膽放入壓力鍋中。
8、蓋上蓋子,選擇燉肉/雞鴨肉程式。
9、程式結束後,放氣,開啟蓋子。
10、盛出,這樣就完成了。
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