薄荷蘸水豆腐做法

1、食材：豆腐400克、小米椒3個、香菜2根、蔥2根、鹽2克、醬油5毫升、香油3毫升

2、小米椒洗淨切碎。

3、香菜和蔥切碎加入鹽。

4、加入醬油。

5、加入涼白開攪拌均勻。

6、加入香油拌均即成醬汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入鍋內煮開即可關火。

9、煮好的豆腐放在熱水裡，吃的時候把豆腐蘸著調好的味汁吃。