家庭自制西瓜霜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西瓜：3000克;

家庭自制西瓜霜的做法

準備一個六七斤的西瓜

把西瓜沖洗乾淨

用乾淨的毛巾把西瓜擦乾

在西瓜的頭部瓜蒂處切開一小塊

挖出西瓜裡的肉瓤，挖乾淨，汁水可留在裡面

倒入1公斤的芒硝

西瓜裡面應占到西瓜的三分之二處，不夠的話可以加入一些芒硝或西瓜汁

蓋上切掉的蓋子

蓋子周圍用竹籤插緊，密封住

把西瓜放在陰涼通風處，待10天后，西瓜的表面就會析出白霜，用刷子刷下，這就是西瓜霜