百合炒帶子的做法

百合是一種非常健康的食物，今天教大家一道百合炒帶子，這是一道非常有特色的菜餚，口感清淡，而且非常滋補，百合裡面營養豐富，加上帶子一起吃，味道更好。

百合怎麼炒好吃

食材：

百合150克、帶子1只、生粉10克、清酒1湯匙、鹽少許

百合炒帶子的做法：

1、取出帶子肉，切成片，接著裹上生粉備用；

2、鍋中倒適量油，放入帶子煎至金黃，撈出；

3、鍋中留底油，倒入百合炒至斷生，再倒入帶子一起炒；

4、最後調入適量鹽，翻炒均勻，盛出。

小貼士：

百合含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素等，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。