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如何做清蒸乾蝦

如何做清蒸乾蝦

1、主料:蝦乾250g,油適量,糖適量,料酒適量,姜適量,蔥適量。

2、準備好蝦乾。

3、蝦乾用溫水浸泡下,剝去蝦殼蝦頭,留蝦尾。

4、放入蒸盤。

5、撒些薑片蔥段。

6、撒些糖。

7、加些料酒。

8、淋上植物油。

9、隔水蒸10分鐘左右即可。

標籤: 幹蝦 清蒸
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