泡酒青梅如何處理 家常美食 關注:1.95W次 1、泡酒後的青梅可以加工成酸梅或酸梅醬。將泡過酒的青梅洗淨後放入容器裡,加入適量鹽,揉搓青梅直至其裹上鹽; 2、再靜置幾小時,等鹽融化後加入涼開水,放陰涼處浸泡兩天;接著,取出青梅晾晒兩天,將其和糖按照1:1的比例裝進玻璃罐中,蓋上蓋子搖晃罐子,搖勻即可。 標籤: 青梅 泡酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gzlm4w.html