毛蛋好吃的做法 毛蛋如何做好吃
- 家常美食
- 關注:2.08W次
1、用料:毛蛋一個、蔥一小段、姜兩片、八角兩個、桂皮10釐米、鹽適量、料酒適量、雞精適量。
2、先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟,煮熟之後倒去髒水。
3、把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。
4、清洗好了之後的雞蛋再放入鍋內,加水,加入大料和十三香之後,鮮美嫩滑、芳香可口。
5、再放點薑片和幹辣椒。
6、在鍋裡煮開之後,小火燉半個小時就差不多了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k0gevg.html