燉羊排怎麼做
- 家常美食
- 關注:3.13W次
1、羊排400克、胡蘿蔔1根、猴頭菇100克、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、水適量。
2、做法:羊排切塊,放入冷水鍋裡焯水,羊排變的發白即可,猴頭泡發。
3、砂鍋中加水,放入焯過的羊排,加少許料酒,放入蔥、姜、料酒。
4、放入泡發好的猴頭菇,大火燒開,轉小火煲至羊排八成熟。
5、下入胡蘿蔔塊,煲至羊排軟爛,調味後,煮3分鍋即可出鍋。
標籤:
羊排
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k0lxzg.html