土豆餅家常做法

土豆因為澱粉含量很高，所以能夠做出很多不同的美食來，而除了非常常規的土豆絲以及土豆片以外，其實我們還可以用土豆來做餅，香脆可口的土豆餅無論是小孩還是大人都喜歡吃，但是如果自己在家做土豆餅，應該怎麼做呢？具體步驟如下：

第一步：

首先把準備好的土豆清洗乾淨，接著去皮切好放入蒸鍋中蒸熟，然後把蒸煮的土豆放進碗中搗成土豆泥備用。

第二步：

準備一個大點的容器，然後放入一比一的粘米粉和糯米粉攪拌均勻，接著倒入土豆泥揉成麵糰。

第三步：

把揉成的麵條切成小劑子放進模型中，然後在裹上適量的麵包糠。

第四步：

往鍋中倒入適量的油，等油熱就放入土豆餅炸制，最後等土豆表面炸金黃後撈出控油即可食用。

對此，大家應該對土豆餅的做法有一個詳細的瞭解了吧，大家只要根據上面所說的方法步驟去進行嘗試，就一定可以輕鬆做出美味可口的土豆餅來。